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    健康養(yǎng)生

    草莓可以減少電腦輻射

    發(fā)布日期:2014-03-20信息來源: 新浪健康點擊: 次我要評論()

    據(jù)介紹富含維生素的草莓可以抵御電腦輻射,草莓中還含有大量的維生素e以及多酚類抗氧化物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)都可以抵御高強度的輻射,減緩紫外線輻射對皮膚造成的損傷。

    據(jù)美國《自然》雜志報道,伯拉德?羅賓率領的科研小組模擬了一個太空輻射環(huán)境,在持續(xù)8周的實驗中,他們給98%的小白鼠吃普通食品,給2%的小白鼠吃加了凍草莓的食品。實驗初期,兩組小白鼠都因受到輻射而出現(xiàn)不良反應,但隨著時間推移,研究人員發(fā)現(xiàn),那些食用普通食品的小白鼠越來越弱,而食用了加草莓的食品的小白鼠卻變得更活躍。

    在每100克草莓中,含有50~ 100毫克維生素c,比蘋果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中還含有大量的維生素e以及多酚類抗氧化物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)都可以抵御高強度的輻射,減緩紫外 線輻射對皮膚造成的損傷,比如皮膚發(fā)生脂質(zhì)氧化,出現(xiàn)干燥、紅斑等現(xiàn)象。所以,經(jīng)常接觸電腦或其他電器輻射的人不妨經(jīng)常吃些草莓。

    美國科學家們還建議,普通人每天食用500克左右的草莓,有助于提高工作效率;每天食用200克草莓,再搭配油菜、芥菜、卷心菜和蘿卜等十字花科蔬菜,也能達到同樣的功效。(責任編輯:林云)