地三鮮中土豆經(jīng)過(guò)高溫油炸后，會(huì)生成丙烯酰胺等致癌物;茄子富含維生素P 和抑制角苷，常吃能降血脂，但具有超強(qiáng)的吸油能力，炸過(guò)的茄子，簡(jiǎn)直變成了一個(gè)個(gè)小油包;青椒經(jīng)過(guò)油鍋洗禮，維生素C 差不多也消耗殆盡了。

面包：這樣吃不發(fā)胖

如果喜歡吃面包，可將其當(dāng)主食，也可多選食全麥、谷物面包等。只需注意應(yīng)避免吃含糖過(guò)多的面包，且不要在主食之外當(dāng)零食吃，一般是不會(huì)發(fā)胖的。

黑豆：血液循環(huán)催化劑

很多人都知道黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血，其所含的花青素可以幫助血液循環(huán)、調(diào)節(jié)腸胃功能、增強(qiáng)代謝能力，并積極輸送到全身，讓女性面色紅潤(rùn)，內(nèi)分泌也達(dá)到平衡狀態(tài)，改善怕冷癥狀。

枇杷：四月可別忘了吃

枇杷有“嶺南開(kāi)春第一果”之稱(chēng)，味道清甜，吃下去嗓子感覺(jué)很舒服。枇杷屬于上市期短的水果，要趁著季節(jié)買(mǎi)一些給家人吃。購(gòu)買(mǎi)時(shí)首選白果，挑選成熟度高的，以果皮橙黃、茸毛完整、成熟且無(wú)青果的為佳，一次吃1~2 個(gè)即可。